bemutatkozás

Üdvözlet minden kedves látogatónak, ez a blog amerikai életünket mutatja be megérkezésünk óta. A történetek tükrözik az érdeklődési körömet és a velünk megesett kalandokat. Jó szórakozást az olvasáshoz!!
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: érdekesség. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: érdekesség. Összes bejegyzés megjelenítése

2008. április 12.

Egyik csoda kúra a másik után


Isagenix

Csoda drága, de ingyen kapom ezért kipróbálom.
Állítólag ez a csoda termék még a cukorbetegséget is segít javítani vagy megszüntetni és egy speciális tisztítókúrát kell folyamatosan beiktatni a kívánt siker elérése érdekében.

Nemcsak az íze borzasztó de hagy egy nagyon rossz utóízt méghozzá hosszú időre főleg hogy nem ehetsz mást mellette. Nem tudom miből csinálták de utálatos egy lötty.

A tisztítókúra alatt naponta 4x kell inni ezt a borzadványt sok vízzel no és persze mivel enni nem lehet van egy tabletta amin rágódni lehet ami állítólagosan elveszi az étvágyadat. Nos nekem a lötty bőven elég volt hogy hosszú időre elvegye az étvágyam, olyannyira hogy mindig rettegtem az újabb adagot lenyelni.

Állitólagosan a tisztitókura hatása fantasztikus, de nekem csak fejfájást okozott... szerintem ez egyszerűen az éhezés miatt volt. Még tornázni sem mertem, féltem csak elájulnék. A végére tényleg legyengültem.

Annyi pénzért amennyibe ez a szörmedvény kerül már az egész családot megetethetem mindenféle drága zöldséggel és gyümölccsel meg a természetgyógyászok által reklámozott mindenféle termékkel. Nem vagyok meggyőződve róla, hogy igazi doktor vagy bármely táplálkozási tanácsadó ajánlaná ezt a terméket egyáltalán.
Két hét éhezés után úgy döntöttem, hogy többet nem birok ki ezen a "tisztító-fogyókúrán"
Tudom, hogy többeknek ez eredményt hozott még a családomban is és ennek örülök, de amennyibe kerül ez még anyagilag sem megfelelő nekem nem is beszélve arról, hogy 2 hét éhezés alatt egy grammot se fogytam, ami kellőképpen felbosszantott.



Green Tea HP

Régóta tudom, hogy a zöld tea jó hatással van az egészségedre. Nos ez az új termék, amit rengeteget reklámoztak a rádióba egy koncentrált zöld tea. Annyit hallottam a hirdetést, hogy már tetszett a gondolat, hogy egy kellemes izü zöld teával sikerüljön néhány kilótól megszabadulni.
Sejtettem, hogy nem egy olcsó termék - főleg, hogy folyamatosan reklámozták a rádióban.
Végre vettem a bátorságot, no meg minden összekuporgatott pénzemet, hogy vegyek ebböl a csodateából. Elöször is nem volt olyan egyszerü megtalálni a helyet ahol árusitottak. Az nagyon szimpatikus volt, hogy számtalan különbözö iz közül választhattam ki magamnak, hogy melyikböl mennyit szeretnék.
Ki is választottam pár biztonságosnak  vélt ízt.Nagy lelkesen megszabadultam pénzmagom jelentős részétől és hazafelé igyekeztem, hogy minnél hamarabb kipróbálhassam a terméket. Először még úgy gondoltam, hogy jó jó nem a legjobb az íze, de legalább nem rohanok miatta rögtön a mellékhelységbe, ahogy korábban tettem az Isagenix miatt. Az egyik legvonzóbb tulajdonsága a terméknek, hogy sem koffeint sem pedig cukrot nem tartalmaz... no de tuti hogy tartalmazott valamilyen édesítőszert, mert mindahányszor ittam a terméket és ebből naponta legalább 2 üveggel meg kellett inni ( általában egy fél literes ásványvízhez kevertem hozzá ) erőteljes egyáltalán nem kellemes utóíz keletkezett a számban. Nos ha ez volt a cél, hogy így  vegyék el az étvágyamat ezáltal okozva fogyást, akkor az előbbi sikeres volt, az utóbbi kevésbé... persze az is lehet, hogy csak én adtam fel egy kicsit túl korán a harcot.... szóval a hadjárat a kilók ellen vesztésre áll, de azért nem adom fel.

Amit biztosan megtehetek az egészségemért, hogy ezentúl csakis tisztított vizet iszom, flour és klórmenteset és óvakodom azoktól az ételektől, amikre érzékeny lettem.

2008. február 22.

Macinap és garázsvásár

Zsolti osztályában szokás, hogy egy macit, akit Teddy-nek hívnak körbe jár az osztályban. Minden pénteken a gyerekek megkapják és el kell mesélniük, hogy mit csináltak Teddyvel azon a napon. Amikor megkapják a gyerekek a könyvet elolvassák, hogy a társaik mit csináltak a Teddyvel. Egyes szülők még fényképet is csatolnak a kalandokhoz.
Nem terveztem ugyan, de ma délutánra sikerült egy nagy kalandot beszervezni Teddynek.
Nem gondoltam volna pár hónappal ezelőtt, hogy beleegyezem a költözésbe, de a családot össze kell tartani akkor is, ha néha áldozatokat is kell hozni.
Nekem az, hogy elfogadtam Arizonába fogunk költözni egy óriási áldozat volt. Ugyan volt már lent otthonunk, de a tavaszi-nyári-őszi sokszor 50 fokos hőség nagyon riasztó volt számomra és úgy éreztem nem tudom, hogy birkózom meg ezzel a feladattal. Természetesen a költözéssel tervezés is járt. A korábbi látogatáskor rádöbbentem, hogy rengeteg minden hiányzik a konyha felszereléséből csak ahhoz, hogy ételeket tudjak készíteni. A fiuk, akik ott élnek most a párommal nem főznek csak kész kajákat vesznek. Ezt nem szerettem volna folytatni, főleg hogy ez az életforma nagyon rossz hatással volt John-ra és az emésztő rendszerére.
Mivel anyagilag nem engedhettük meg magunknak egy új konyha berendezését eladó használt tárgyakat kerestem az interneten. Találtam is egy ígéretes hirdetést, ahol egy fiatal házaspár hirdetett meg jénai tálakat és egyéb tálakat. Valószínű nem volt elég érdeklődő a hirdetésre, mert amikor hívtam őket azt mondták, hogy garázsvásárt terveznek szombaton. Ha gondolom akkor jöjjek el ( a város másik felére) és válogassam ki amire szükségem van és kaphatok rá egy kedvező ajánlatot. Nekivágtunk hát a kalandnak Zsoltival és egy nagyon kedves családra leltünk. Hihetetlen mennyiségű dolgot halmoztak fel, amit ismerősöktől kaptak és legtöbbjét nem is használták. Minnél több dolgot válogattam, ki hogy elvinnék annál kedvezőbb árat kaptam a férjtől és arra biztatott, hogy még többet vigyek el. Míg én válogattam, addig Zsolti a feleséget szórakoztatta. Nagyon jól elbeszélgettek. A legnagyobb meglepetésemre az összes képen látható tárgyat a gofri sütő kivételével 10 dollárért megkaptam és a gofri sütőt további 5 dollárért megvettem. A gofri sütő komolyan koszos volt, de zsírtalanítás után és némi súrolás után előkerült az ezüstös borítás és majdnem újnak tűnt. Így történt, hogy piszkosul jó üzletet majdnem szabad rablásnak számító ajánlatot kaptam. (Forintban számítva az össze tárgyak jénaikat, rozsdamentes tálakat és egyéb tárgyakat 2000 Ftért kaptam meg és további 1000 Ftért kaptam a gofrisütőt.) Nagyon elégedetten tértem haza :)))))
Most már volt elegendő eszközöm a konyhához.

2008. január 16.

Meglepetés csomag és egyéb érdekességek

Karácsonyi csomagot kaptunk kisebb postai késéssel. A postás megkérdezte, hogy a nagy doboz tele van-e paprikával, mert eléggé folyik belőle. Először meglepődtem, hogy miért is gondolja ezt, de az asztal ahova elhelyezem a csomagot pillanatok alatt pirossá válik. Már fájdul is a szívem a sok kiborult finom pirospaprika láttán. Igyekszem összeszedni minden porszemét. A kiló paprikából egy bő félkilónyit összegyűjtök mire kiürül a doboz. A legnagyobb problémát a paprika remek színezőképessége jelenti ezek után, mert minden a csomagban lévő tárgy pirosas árnyalatban pompázik. De amilyet még nem látott a világ!! A közös családi csomagba anyu pár szem szaloncukrot is csomagolt egy külön szatyorban. Az már a rejtélyhez tartozik hogyan is jutott a nejlonzacskón belülre a por azon belül is a szaloncukor csomagolásának belsejébe. Sorra csomagolom ki a szaloncukrokat és mindegyiket piros por takarja. Új magyar találmány pirospaprikába mártott kókuszos szaloncukor. Leporolás után megpróbálok néhányat, de a furcsa izhatás nem túl meggyőző :)))))

Ebből is látszik, hogy a csomagokkal nem bánnak kesztyűs-kézzel sehol sem így ha bárki bármit szeretne nekünk küldeni - főleg ha az paprika - akkor kéretik többszörös nejlon csomagolásba rejteni a kincset. :))




















Erről a balesetről jutott eszembe, hogy van egyérdekes képem, amit egy bolt belsejében egy nyilvános WC melletti dolgozók konyhában kaptam le gyorsan.
A sárga táblácska a falra ragasztva hirdeti
"Kérlek takaríts fel magad után, mert az anyád nem dolgozik itt!!" A kép rákattintása után kinagyítva látható ami jobb bepillantást nyújt abba, hogy itt sem minden csillog villog a háttérben.
A következő képen pedig egyik sógornőm gyermekeinek szobafala látható. Ez egy kézzel festett kis remekmű, amit egy ismerősük álmodott a falra. A szoba további falain aranyos állatos részletek láthatóak Noé bárkájáról. Szívesen elfogadnék ilyen gyerekszobát :)

2008. január 13.

Most már nekem is van saját listám

A St George-i látogatás eredményeképpen végre hosszú hónapok óta tisztán látok valamint reménykedve tekintek a jövő felé. Számomra a fö oka az útnak egy speciális természetes gyógyanyagokkal dolgozó orvos meglátogatása volt, hogy a segítségével kiderítsem a rejtélyes tüneteim okát.
Az első pillanatban megállapítja, hogy a pajzsmirigyem egyáltalán nem működik jelenleg. Ez nem jó hír, de számítottam rá a jelek alapján. Ez az egyik legsúlyosabb probléma ami befolyásolja a teljes hormon háztartásomat. Szervezet szerte gyulladás észlelhető és némi vese probléma.
Az egyik specialitása a hölgynek, hogy meg tudja mondani milyen anyagokra reagált túlérzékenyen a testem. Biztos akartam lenni abban, hogy minden fontos negatív hatást kiküszöbölök a gyógyulásom közben igy az összes kategóriában tudni akartam mi okoz problémát. Egy idö után már kérdezgette a hölgy, hogy biztos hogy még tudni akarok többet mert lassan nem lesz mit ennem, de én hajthatatlan voltam.
Nem mondtam el neki, hogy mik azok az anyagok amikre tudom, hogy " allergiás" vagyok.
Az egyik legfontosabb információ pedig a vízzel volt kapcsolatos. Ha tudtam volna, hogy a csapvíz okozza majd ezt a súlyos problémát akkor biztos eszembe nem jutott volna inni belőle.
Az államokban évek óta szennyezik törvényesen az ivóvizet egyre magasabb koncentrációjú fluoriddal. Orvosok bizonyították már az ötvenes évek folyamán, hogy a kémiai anyag, ami egy ipari melléktermék rengeteg problémát okozhat az emberi szervezetben és egyik mellékhatása a pajzsmirigy elnyomása. Amint megtudtam a doktortól évekkel ezelőtt Hillary Clinton is kampányolt az anyag vízbe juttatásáért népességszabályozás okával. Hillary jól kitalálta, hogy ha a víz meggátolja a termékenységet és hivatalosan doktornak kell felírnia az ellenanyagot akkor sok nem kívánatos terhességet meg lehetne előzni. Igen ám de milyen áron?!?
A másik probléma szintén a vízhez kötődik. Örömmel vettem birtokba az uszodát a Gold Gymn-ben ahol még egy edző is segített abban, hogy eredményt érjek el az edzéssel. Csak azt nem tudhattam, hogy a extrém klór mennyisége klórmérgezést fog okozni a szervezetemben és részben blokkolja fontos hormonok útját.
Mostantól pár hónapig komoly megtartoztatás útján kerülnöm kell a listán levő anyagokat, szedni a cseppeket ami segíti újraindítani a pajzsmirigyemet.

Ime itt a listám: ( az egyszerűség kedvéért benne hagytam az eredeti elnevezéseket)

Yellow dye, (sárga festék)
Port-wine (bor),
apple, crab apple (vadalma)
mango,
raspberry, (málna)
gooseberry, (egres)
nectarine, (nektarin)
lingenberry, -“svéd bogyó”
plantain, (Banánfa)
musk melon, ( kantalup dinnye)
honeydew melon, (sárgadinnye)
black currant, ( feketeribizli)
strawberry, (eper)
apricot, (kajszibarack)
huckleberry, (tőzegáfonya)
banana, (banán)
pineapple, (ananász)
black raspberry, (fekete málna)
kumquat, (savanyu narancs, kamkvat)
cherimoya, (cserimoja v. fahéjalma)
plum, (szilva)
amaranth,(amaranth v kakastaréj)
white rice, ( fahér rizs)
wheat germ, (búzacsíra)
quinoa, (inkák apró gabonája)
barley, (árpa)
jasmine rice, (jázmin rizs)
wheat, white flour, (búza, fehér liszt)
bean-kidney, bean – fava, (vese bab, lóbab)
chick peas, (csicseriborsó)
ham-pork, ( sonka, sertés)
mutton-lamb, lamb, ( juh,birkahús)
goat, ( kecskehús)
quail,(fürj)
sunflower, (napraforgó)
flax seed, (lenmag)
walnut – black, walnut . English, (diófajták)
anise seed, (ánizs)
psyllium, (bolhamag)
Cumin seed, (római kömény)
macadamia nut, nuts mix, (mogyorófélék)
saffron, (sáfrány)
thyme, (kakukkfű)
chili mix,( különbözö erős paprikák)
turmeric, (kurkuma)
eggplant, ( padlizsán)
shiitake mushroom, (shitake gomba)
red potatoes,(rózsaburgonya)
pumpkin, (sütőtök)
carrot, (répa)
swiss chard,( mángold)
mushroom, (gomba)
radish, (retek)
alfalfa sprout, (lucerna csíra)
button mushroom, (gombabimbó)

2007. szeptember 17.

Meglepi




Milyen édes... szív-alakú nemzeti színekben pompázó sütit kapok egy kampányoló fiataltól... még nincs is Valentine nap... és tudtommal ünnep sincs... lefényképeztem érdekességképpen.

2007. augusztus 26.

A palacsinták palotája IHOP - International House of Pancakes





A következő héten már Zsoltinak is kezdődik a suli... így most még egy utolsó nagy családi programra készülünk...
A gyerekek kedvence és az édesszájú felnőttek mennyországa a Palacsinták palotája...
Természetesen Zsoltinak sem kellett kétszer mondani, hogy készülődjön, amint kiderült az úti cél.
Ha valaki még nem ismerné az amerikai palacsintákra jellemző, hogy nehezebb vastagabb tésztájuk van és a legtöbb amerikai vajat, juharszirupot majd különböző lekvárokat majd tejszínhabot rak a tetejére... ez jól hangzik?? Nekem neeeem...csoda-e hogy a lakosság jelentős része túlsúlyos és cukorbeteg??
A magam-részéről omlettet választok palacsinta helyett... szeretnék még cukorkóma nélkül távozni az étteremből.
Gondoltam ezzel talán még megbirkózom... de amint a képen látszik éppen csak a felével birok el... a többi hazajön velem dobozban... ki tudja hány tojásos ez a csoda.
A jelentősen megterhelő ebédet le kell vezetnünk egy kisebb sétával így a közelbe lévő híres Barnes and Nobles könyvesboltba vezet az utunk. Nem mondom, hogy olcsóak a könyvek, de kedvedre olvasgathatod őket még kényelmes székek és asztalok is a rendelkezésre állnak... a gyerek részleg is "étvágygerjesztő" és kedves. Mintegy két óra nézelődés után is csak a könyvesbolt egy kis részét sikerül felfedezni. Amit viszont meglepetéssel , de nagy örömmel veszek észre, hogy híres hazánk fia Barcsay Jenő könyve nem csupán hazánkban élvezhető, lefordították számos nyelvre és itt is megleltem.

2007. augusztus 25.

Első meglepetés




Az alig 3 éves autónk máris meglepett... szerencsére ezen a héten itthon volt ezermester férjuram és megmentett... no hát az nem ment ám olyan egyszerűen... az akkumulátort 3x szerelte ki és ment újabbakat venni mire kiderült nem is ezzel volt a probléma... de autószerelői tudás nélkül is kitotózta, hogy a kocsi melyik számomra rejtélyes része miatt nem indult a kocsi.
Egy orosz bolt előtt robbantam le így az órák alatt míg várakoztunk Salt Lake City jelentős orosz lakosságát figyelhettem meg ezen a szombati napon. A bolt tulaja nagyon kedves volt, a kezdetekben még kábellel is próbált segíteni de ez nem használt. Legnagyobb meglepetésemre az orosz boltban találtam jó magyar kolbászokat illetve májkrémet... mert ha még nem meséltem volna a máj itt nem a legkedvencebb ételek közé tartozik... és úgy tűnik csak az keletibb örült magyar meg orosz népek kedvelik... sebaj emiatt majd-mindennél olcsóbb is. :))))

2007. augusztus 18.

Eddig kellett várjak egy jó lecsóra



Több, mint egy évbe telt mire megtaláltam a helyi piacot, de ami még nagyobb szó találtam magyar édes-paprikát és hegyes erőset.
A belváros közepén egy parkban az sétáló út mentén állítják fel sátrukat a kereskedők, a képen látható kenyerek étvágy gerjesztőek és egy német származású tulajdonos boltjából valóak... Amerikában ezek a típusú kenyerek egyáltalán nem szokványosak. A legtöbb boltban szuper-tartós szeletelt kenyeret árulnak különböző izésítésben... de nincs ropogós frissen sült kenyér sehol...
Aliz barátnőmmel fedezgettük fel a belváros kincseit, német pékséget, német éttermet hurkával és bécsi szelettel. Őszintén sajnáltam hogy csupán augusztus közepén kaptuk a fülest a piacra...
2-3 dollárból már tetemes mennyiségű paprikát gyűjthettem össze amiből szép nagy lábos lecsót csináltam. Mindenkit kellőképpen meglepett a folyamat, de a végeredmény igen csak tetszett nekik.
Egy másik érdekesség itt csak az őstermelők tudják, hogy mi az a karalábé, már korábban is kérdeztem anyósomat, hogy ismeri-e ezt a zöldséget, amit remekül lehet használni levesben illetve főzeléknek. Eddig a pontig egy boltban sem tudták miről beszélek... s ímhol a piacon találtam egy standot ahol karalábék halmai várakoztak. Mint látható minden más fogyott csak a karalábé nem igazán. Még egy érdekesség a képen a karalábé mellett különleges uborka található szeleteléskor hullámos szélű vékony-héjú és nagyon ízletes. Ez igen kedvelt a környék kertjeiben.

2007. augusztus 14.

Augusztusi gyerekeső



Idén csak jöttek a hírek sorban az állapotos hölgyekről a családban, ezen persze nem is kellene hogy csodálkozzam... de azt hiszem talán az idei év volt az egyik csúcs. A közvetlen családban vagyis a sógornők között idén több, mint 10 terhességet "regisztráltunk" ezek közül augusztusig 3 született meg, idén még további 3 baba várható és jövő évben 5 baba érkezését várhatjuk... legalábbis azok között akik idén teherbe estek....
Íme két újabb baba mutatkozik be Evan Scott Naylor, Edna nővérem 6. gyermeke és Dallin Nicholson Naylor, Elvera nővérem 5. gyermeke. Minden nővér vagy sógornő tekintet nélkül nővérnek tekinti egymást így most rengeteg nővérem van... illetve a szó szoros magyar fordításban húgom is, mert ugye az angolban csak 1 szó van a lánytestvérre. Mint eddig is a nővérek csapata szervezi a segítséget a friss babás anyukáknak, én is e fuvar keretében láthatom a frissen született babákat, csináltam nekik finom csirkelevest és a többiek és különféle fogásokat vacsorára. Itt említeném meg leendő anyukák és nagymamák számára, hogy nemrégiben megtanultam, hogy az egyik legerősebb szer a tejelválasztás megszüntetésére a petrezselyem így szoptatós anyukának semmiféleképp nem javaslom a petrezselyem fogyasztását.
Nagyon finoman tudomásomra hozzák, hogy Elvera babájáról éppen nemrégiben állapították meg teljes bizonyossággal, hogy Down kóros. Anyukáját teljes meglepetésként érte a hír, de megtiszteltetésnek érzi, hogy egy ilyen különleges gyermeket nevelhet fel és izgalommal várja, hogy milyen egyedi látásmódja lesz és lesz egy babája, aki soha nem fog igazán felnőni.

2007. július 24.

Államünnep




Ebben a hónapban elkényeztetnek minket a Naylorok... 3 nappal a születésnap után Utah állam ünnepe van és ebből az alkalomból egy nagy reggeli party-ra kapunk meghívást. A vendégek is hozzájárulnak kérés alapján a bőséghez, mi 16 kg szőlőt hoztunk a partira.
Minden házilag készül még a mosolygós zsemlék is. Akármennyire is vonzóak az édességek túl édesek nekem, több marad az éhes gyerekszájnak.
El sem tudom képzelni hány tojás kell ahhoz hogy egy ilyen szép családi tömeget jóllakass, de a segítők megtettek mindent hogy senki ne maradjon éhen.
Személyes kedvencem a boglyasra sütött főtt krumplit és a sok narancslé volt. A legtöbben a palacsintára startoltak rá... ehhez teflon grillsütőt használnak... ilyet is kaptunk nászajándékba közel 1 éve... hasznos találmány és biztos nem marad kihasználatlanul. A képen a hölgy folyamatosan süti a palacsintákat és a mellette lévő óriási teflon lábas korábban csurig tele volt amerikai palacsintával ami sokkal vaskosabb tésztájú, mint a magyar.
Pár órás illedelmes csevegés után John úgy döntött eleget buliztunk, éhesek már nem voltunk így indulásra készek voltunk.
Városszerte sok szórakoztató program volt az állam ünneppel kapcsolatosan, hogyan érkeztek be a zarándokok és hogyan alapították meg Utah államot.
A nap fénypontja ismét a tűzijáték volt amit kivételesen otthonról nézhettünk mert pár utcányira lőtték fel tőlünk.... hiányolom ugyan az aug20i tűzijátékot a Duna felett, de most legalább 20 nap különbséggel 2 tűzijátékon is voltam.

2007. június 22.

Röplabda meccs családi csapatból





Miért is jó ha nagy a családod? Mert simán megszervezel egy röplabda meccset testvérekből és akár annak férjei és feleségeiből.
De még mielőtt ilyen súlyos lépésre szánná el magát bármely családtag először jól meg kell tömni a bendőt... így méretes házi hamburgerek várnak az éhezőkre...
Az én személyes kedvencem inkább a tésztasaláta... benne minden földi zöldség jósággal...
Ami még az ilyen bulikhoz hozzátartozik az a "jelly" vagyis gyümölcszselé... ami még hírből sem látott gyümölcsöt és neonvilágítós színekben pompázik... milyen egészséges is lehet ez ;)
Csodálkozom is mert a jelenlevő lánytestvérek közül most 5en terhesek (vagyis a jelenlevők közül egy kivétellel mindenki terhes)... én biztos nem kívánnék ilyen kaját... de persze ők ezen nőttek fel...

2007. április 14.

Bányalátogatás





A kölykök legnagyobb örömére végre eljutunk a nyugati végek bányájába...
A Kennecott bánya a világ legnagyobb ember által ásott bányája. majdnem 1 mérföld mélysége van ami azt jelenti hogy a Sears Tower a világ jelenlegi legmagasabb épülete a bánya mélységének alig feléig érne... a szemmel ez nem is fogható fel... hiába készítettünk róla fényképet... minden egyes gyűrű a bányánál több métert jelent... és rengeteg gyűrű van.
Több mint 6 billió tonna anyagot hurcoltak el innen az évek folyamán... a bánya 1906 óta üzemel...
Millió tonna rezet, milliónyi ezüstöt, aranyat és molybdéniumot bányásztak már innen.
Naponta 450 ezer tonna anyagot mozgatnak ki ... és ebből csak 1/3 értékesebb ér, 2/3a szemétnek számító kő.
Egy tonnányi kell réz érből 5 kiló tiszta réz előállításához... tiszta megéri mi?
Az arányokat mutatja, hogy a buldózer gépek amik lent dolgoznak a képen látható kerekekkel működnek és ez még csak az alja a kocsinak... innen fentről kis matchboxoknak tűnnek de valójában 1 emelet magasak legalább.
Zsolti rögtön megragadta az alkalmat hogy kipróbáljon egy bányászati szállító kisvonatot...















A bánya mellett egy nagyon informatív múzeum található sok kipróbálható tárggyal ami a gyerekeket is leköti.
Ami meg engem kötött le egy jó darabig.. rengeteg minta példánya az ásványoknak... és aztán az ajándékboltban lehetett csemegézni temérdeknyi marokkő, mágneses kő, nyakláncok, réztárgyak és más emléktárgyak között.
A fiatalok versenyben voltak ki mit fog hazavinni a boltból...









2007. március 19.

Sikeres barbecue party hosszabbitja a szünetet




Megint megdőlt egy tévhitem... és fájdalmas az ilyet megtanulni.
Valószínűleg azért mert nem itt és nem Mexikóban nőttem fel némely mexikói étel igen csak súlyos mellékhatásokat okoz...
Ezek közül a legsúlyosabbat a jalapeno ( ejtsd halapenyo ) paprika okozza... ez egy fajta chili paprika ami a legtöbb mexikói ételben jelen van.

Nem részletezem a mellékhatásokat de most a 4. alkalom után, ahol bizonyítottan tartalmazott az étel jalapeno-t el kell ismernem allergiás vagyok rá....

2007. március 8.

Nemzetközi Nőnap






Amerikában még hírből sem ismerik a Nőnapot... ezen a napon igyekeztem minden amerikai hímneműt tájékoztatni erről a megemlékezésről.
Persze mondanom sem kell, hogy köszöntést is legfőképpen lányoktól kaptam... tisztelet a néhány férfiúnak akik gondoltak női létemre... köszönet nekik érte.
Most láthatjátok milyen nehéz is a sorsa egy amerikai nőnek...
Nem ünneplik sem névnapját sem pedig a nőnapot... hát hogyan csapják így a szelet a hapsik? Valószínűleg sehogy... és mégis sok éretlen kölyökből meglepően felelős, figyelmes felnőtt válik.... hol lehet ilyen képzést kapni szívesen beíratnék pár magyar pasit is.
( És itt is tisztelet a kivételnek... )



2007. február 7.

Cafe Rio és a Cilantro






Bárcsak szagos lenne az internet... megérezhetnétek, milyen az illat?????!!?? ami megbolondítja a mexikóiakat és néhány amerikait is...
Itt Cilantronak ( vagyis szilantrónak) hívják, de másnéven ez koriander levél...
Nem tudom, hogy milyen élvezetet talál ebben bárki... mosópor ízű kellemetlen szagú... de ahogy hiedelem tartja ez egy kész afrodiziákum.... egészségére annak aki ezzel büntetné magát.
Sőt nagy mennyiségben narkotikumnak is használják... ( ja mert olyan iszonyú nagy mennyiségben rögtön beájulsz tőle... )

Salátákban és szószokban használják... akár csak a petrezselymet... no és az őrület netovábbja... itt tesznek a rágógumiba ... és a cigarettákban is található belőle.

Magyarországon én leginkább a magos fajtával találkoztam... az sem volt túl kellemes....
Valószínű hogy erre születni kell...
Néhány alkalommal... tudtom nélkül sikerült szert tennem salátákra, melyek tartalmazták ezt a számomra méregnek számító alapanyagot.
Eddig szentül meg voltam győződve róla, hogy én semmire nem vagyok allergiás és im Amerika rám cáfolt.
Mikor beleharaptam már késő volt... úgy tűnik nem csupán nekem vannak allergiás tüneteim rá... egyik sógornőmnek halálos Cilantro allergiája van...
Valamilyen oknál fogva olyan erős illóolaja van a növénynek, hogy ami mellé rakják átveszi az izét... így ami valaha is érintett korianderlevelet... az ugyanolyan hatással bír, mint az eredeti növény.
Az egyik legismertebb lelőhelye egy kedvelt étterem Cafe Rio Mexikói Grill... ahol is határozott figyelmeztetés ellenére, hogy NE LEGYEN a salátába cilantro a díszítés öröméért rávágnak egy nagy ágnyi növény a saláta tetejére... képzeld mi lett volna ha nem cilantro nélkül kérem.
Sógornőm férje szó szerint a felszolgáló után megy megnézni, hogy mit rak bele... a felesége élete nem játék. Pechükre szeretik ezt a link bandát meg a kajájukat.
Én maradok inkább a magyaros káposztánál...

2006. december 24.

Karácsonyi utca




Amint már korábban is említettem az amerikaiak szeretik díszíteni a házaikat karácsonykor. Aránylag olcsón lehet kapni lámpasorokat különböző színekben és formában valamint előre gyártott világító rénszarvast és egyéb csodákat...
Van egy utca Salt Lake Cityben ahol minden évben megelevenedik egy karácsonyi történet. Egy híres vers alapján.
A teljes utca egyetértésben kiosztja a különböző verssorokat és eszerint díszíti fel házát.

2006. november 24.

Fekete Péntek: az áruházak és az áruhitelezők nagy napja



Ugyan Hálaadás nem ajándékozós ünnep, mint a karácsony de karácsony közeledtére no meg a szabadnap örömére az emberek vásárlókedve jócskán megnő.

Ezt kihasználva a boltok nem csekély készletet halmoznak fel Hálaadás előtt, amitől azután a csütörtöki vacsorát követő – gyakran Fekete Péntekként emlegetett – napon hatalmas árleszállítások keretében szabadulnak meg. Ilyenkor a legtöbb bolt kinyit hajnali 5-6 óra körül, és háztartási gépeket fillérekért, laptopokat 300 dollárért, DVD-ket 1-2 dollárért osztanak – amíg a készlet tart.
Bár ismerőseim nagy része ilyenkorra már nyakig ül a karácsonyi ajándékvásárlásban, sokan ilyenkor akár még a következő évre is gondolva felvásárolnak akciós termékeket.
Milyen kár, hogy én nem rendelkezem titkos tartalékokkal, mert sok árúnak valóban csábító ára volt... de belegondoltam... reggel 5-6-kor tülekedni egy elektronikai játékszerért... ez nem nekem való.
Mindenesetre, aki akar jó lehetőségek várják: sok olyan dolog felvásárlására amire természetesen senkinek semmi valós szüksége.
Azért, hogy megérezzük a varázsát elmentünk Zsoltival egy kisebb bevásárló körútra a Wal-martba ( hasonló lánc, mint a Tesco). Már reggel 10 felé járt az idő mire odamerészkedtünk... és néhol komoly tátongó polcokat láttunk... tehát működik a dolog.
Jó vásárlást mindenkinek!!

2006. november 23.

Ime egy kis "hálaadás történelem"

Az egyik leghíresebb amerikai ünnep - Hálaadás



Az Egyesült Államokban a hálaadás az egyik legfontosabb nemzeti ünnep.

A hagyományok szerint az őszi betakarítások után adnak hálát a termésért Istennek. Az USA ban november hónap negyedik csütörtökén, Kanadában pedig, ahol az aratás általában korábban befejeződik, október hónap második hétfőjén ünneplik.
Sok amerikai a a hivatalosan is munkaszüneti napnak nyilvánított csütörtököt követő pénteket is kiveszi szabadnapként. Ezen a négynapos hétvégén a közeli családtagok gyakran messziről hazautazva összegyűlnek, hogy együtt ünnepelhessék a hálaadást, melynek elmaradhatatlan tartozéka a hálaadásnapi vacsora.




A vacsora hagyományosan legfontosabb eleme, a pulyka olyannyira egybeforrt az ünneppel, hogy a hálaadást néha „pulyka napnak” (Turkey Day, T-Day) is nevezik. Az ünnepi asztalon tradicionálisan szerepelnek még olyan fogások, mint a pulykához felszolgált töltelék, áfonyaszósz, krumplipüré, zöldbab illetve a sütőtöktorta.
Az ünnep az USA-ban a karácsonyi szezon kezdetét is jelzi, sok amerikai család ilyenkor kezdi meg szokásos bevásárlókörútját.

Az első hálaadást a hagyományok szerint 1621-ben ünnepelték a Mayflower fedélzetén az előző évben Plymouth-hoz érkező, az Újvilágba az európai vallásüldözések elől menekült telepesek, akiknek mintegy fele a hideg, az éhezés és az idegen, mostoha környezet áldozata lett az első télen. A telepeseket a wampanoag indián törzs segítette ezekben a nehéz időkben, megtanítva nekik többek közt a helyi halászatot és vadászatot, a kukoricatermesztést, a juharszirup kinyerésének titkát. A történet szerint az őszi bőséges termés után az életben maradt 51 telepes vezetője, William Bradford nagy ünnepséget rendezett, ahová az indiánokat is meghívták.


Bár a gyerekeknek az iskolában igyekeznek hálaadási történelmet oktatni a lényeg akárhogy is nézzük a nagy lakoma.
Összegyűlt nálunk is a család egy része. Ki lett előre osztva, hogy a menü mely részét melyik házi asszony készíti el... kicsit furcsán is éreztem magam hogy semmi dolgom.
A pulyka és csirke remekül sikerült, a "rakott" zöldbab íztelen,szagtalan volt és új ételekkel is megismerkedhettünk, mint a tradicionális sütőtöktorta és a köretként szolgáló "jam" vagyis édes-krumpli.
Furcsa volt a sütőtököt édességként enni, de tejszínhabbal kiváló és nem túl édes desszertet ismerhettünk meg.
Az édes-krumpliért, mint a gyerekek általában Zsolti lelkesedett még inkább. Az amúgy is édes pürébe tettek még juharszirupot és a tetejére diódarabokat, ami ugyan összességében étvágygerjesztő és dekoratív volt, de én az első falatnál tovább nem jutottam vele.
Nem tudom hogyan készítik fel a gyomruk ilyen lakomákra, de többen több tányérral is elfogyasztottak a felsorolt ételek garmadából... nekünk Johnnal még 1 tányéron sem sikerült túl jutnunk... máris pukkadásig tele voltunk.

És minden félreértés elkerülése végett a pulyka tölteléke egyáltalán nem tartalmaz gesztenyét. Akitől kérdeztem, hogy ismeri-e ezt a változatot furcsán nézett rám és visszakérdezett hogy mi az a gesztenye??
Elérkezett az idő, hogy sürgős diétába kezdjek hiszen még van 1 hónap karácsonyig amikor hasonló lakomára számítok.
Megyek is, nézek egy reform amerikai csodadiétát :)))))