Több, mint egy évbe telt mire megtaláltam a helyi piacot, de ami még nagyobb szó találtam magyar édes-paprikát és hegyes erőset.
A belváros közepén egy parkban az sétáló út mentén állítják fel sátrukat a kereskedők, a képen látható kenyerek étvágy gerjesztőek és egy német származású tulajdonos boltjából valóak... Amerikában ezek a típusú kenyerek egyáltalán nem szokványosak. A legtöbb boltban szuper-tartós szeletelt kenyeret árulnak különböző izésítésben... de nincs ropogós frissen sült kenyér sehol...
Aliz barátnőmmel fedezgettük fel a belváros kincseit, német pékséget, német éttermet hurkával és bécsi szelettel. Őszintén sajnáltam hogy csupán augusztus közepén kaptuk a fülest a piacra...
2-3 dollárból már tetemes mennyiségű paprikát gyűjthettem össze amiből szép nagy lábos lecsót csináltam. Mindenkit kellőképpen meglepett a folyamat, de a végeredmény igen csak tetszett nekik.
Egy másik érdekesség itt csak az őstermelők tudják, hogy mi az a karalábé, már korábban is kérdeztem anyósomat, hogy ismeri-e ezt a zöldséget, amit remekül lehet használni levesben illetve főzeléknek. Eddig a pontig egy boltban sem tudták miről beszélek... s ímhol a piacon találtam egy standot ahol
karalábék halmai várakoztak. Mint látható minden más fogyott csak a karalábé nem igazán. Még egy érdekesség a képen a karalábé mellett különleges uborka található szeleteléskor hullámos szélű vékony-héjú és nagyon ízletes. Ez igen kedvelt a környék kertjeiben.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése